• 品味多國,瓏眾食客(985x890)
  • 番茄起司酪梨沙拉|Caprese Salad with Avocado(985x890)
  • 墨西哥餅牛肉沙拉|Mexican Beef Taco Salad(985x890)
  • 越南牛肉河粉湯|Vietnamese Beef Pho(985x890)
  • 印尼海鮮炒飯|Nasi Goreng Indonesian Style Seafood Fried Rice(985x890)
  • 紅酒番茄燴雞腿|Braised Chicken Leg Roll with Tomato and Red Wine Sauce(985x890)
  • 香煎鯛魚佐里昂醬|Pan-fried Snapper with Lyonnaise Sauce(985x890)
  • 特調飲品|Special Drinks(985x890)
  • 21
    Feb. 2024
    餐飲優惠
    活動期間:[2024.03.01 ~ 2024.08.31]

    品味多國‧午間精選

    融合全球美食,品味多國風情,精選午餐新菜色揭開多元料理篇章。
    從義大利餐桌上常見的開胃番茄起司酪梨沙拉,到被CNN評為全球第二美食的印尼海鮮炒飯,再到法國美食之都里昂的香煎鯛魚佐里昂醬等多國料理,供您隨心所欲自由搭配。
    此外,國際酒吧同時推出獨家飲品特調─香茅檸檬茶和紫蘇番茄蜜,為您帶來美味的加乘。
    就讓瓏山林帶您進入各國獨特風味之旅,跟著舌尖一起旅行吧!
     

    品味多國‧ 午間精選

    § 特色沙拉 2選1 §
    1) 番茄起司酪梨沙拉|Caprese Salad with Avocado
    卡普里沙拉起源於義大利南部的卡普里島,是一道簡單的沙拉,而我們賦予它獨特變化,加入酪梨,搭配莫札瑞拉、蕃茄、九層塔、松子,最後點綴上義大利酒醋膏與青醬。
    這道沙拉以翠綠、純白和鮮紅交織,呈現出義大利國旗的色彩,成為一款風味獨特的前菜,經常出現在義大利人的餐桌上。

    2) 墨西哥餅牛肉沙拉|Mexican Beef Taco Salad
    德州墨西哥風味的美食,以玉米餅殼為基底,內含豐富的切碎蘿蔓生菜,並撒上新鮮的番茄、乾酪絲、酸奶、起司醬、酪梨,再加上莎莎醬和香料碎牛肉、豆類。
    這道沙拉不僅美味,且營養豐富,是非常健康的墨西哥風格料理。

    § 主廚例湯 §

    § 獨特主菜 4選1 §
    1) 越南牛肉河粉湯|Vietnamese Beef Pho
    以牛骨和香料蔬菜熬製而成的湯頭,搭配越南特有的大米製河粉。而越南人喜歡將河粉加上生芽菜和香葉,搭配切片牛肉,味道鮮美且口感滑順。
    這道料理在越南被視為極具代表性的菜餚,散發著濃厚的越南風情。

    2) 印尼海鮮炒飯|Nasi Goreng Indonesian Style Seafood Fried Rice
    印尼的庶民小吃,曾在2017年被CNN評為全球美食的第二名,現已成為印尼國宴的代表,甚至在美國前總統歐巴馬訪問印尼時也指定的菜品之一。
    我們特製的版本是將海鮮料和雞肉沙爹串融入,獨特之處在於使用印尼特有的ABC甜醬油,味不過鹹,豐富配菜包括蝦餅、黃瓜、蕃茄、辣椒醬,最後灑上炸蔥酥絲,再淋上類似台灣甜辣醬的印尼ABC辣醬,為您帶來口感的豐富層次,令人難以抗拒。

    3) 紅酒番茄燴雞腿|Braised Chicken Leg Roll with Tomato and Red Wine Sauce
    法式經典之一,紅酒燉雞以大量新鮮蔬菜、香料和精選紅酒調製而成,搭配培根條、蘑菇、小洋蔥,將雞腿肉緩慢燉煮數小時,這個過程使得雞肉質地鬆軟,味道更加深厚醇香。
    這款菜餚擁有濃郁的法國風情,每一口都帶來滿滿的幸福感。

    4) 香煎鯛魚佐里昂醬|Pan-fried Snapper with Lyonnaise Sauce
    里昂是法式洋蔥湯和馬鈴薯的發源地,同時也是法國烹飪傳奇人物Paul Bocuse的故鄉,在這美食之都,洋蔥是廣受喜愛的食材,被廣泛運用於各種料理,為里昂的烹飪傳統增添了豐富的層次。
    里昂醬是法國烹飪的珍品,以洋蔥、白葡萄酒和醋為基,獨特的半釉汁賦予其豐富的風味,適合搭配魚料理,或與馬鈴薯簡單食用,每口品味,彷彿感受法國里昂這座城市豐富的烹飪歷史。

    § 手作歐風甜點 不定期更換 §

    § 餐後飲料 九選一 §
    咖啡:熱/冰美式、熱拿鐵、熱卡布奇諾
    醇茶:熱/冰紅茶、熱洋甘菊茶
    其他:熱可可、濃縮蘋果汁

    費用:NT$590 / 每位|原價NT$1,020
    供應時間:11:30-13:30

    § 特調飲品NT$180 / 杯 §
    ● 檸檬香茅茶|Lemongrass Tea
    芬芳的香茅和清新的檸檬葉,與濃醇的日式綠茶巧妙融合,沏煮而成,清新怡人的風味。

    ● 紫蘇番茄蜜|Perilla Tomato Honey
    選用台灣本地新鮮番茄及紫蘇梅,加入新鮮檸檬汁,呈現絲滑順口、清新解膩的滋味。

    ☆ 凡點精選午餐,飲品9選1之選項,可以$80加價成特調飲品2選1。

    專案說明:
    1) 優惠方案不得與其它優惠併用。
    2) 以上價格服務費另計。

    線上訂位
    來電訂位:02-2221-5658 分機 2710 國際酒吧
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